gastronena

Queridos y estimados lectores.✌ es un placer darles la bienvenida a ´ ´POZOLITO Y CHISME´´👂donde las historia se cuenta como chisme . Desde las nobles tierras del maíz hasta los misteriosos encantos del chile, hoy abrimos el link de este blog muy nuestro. Aquí, cada taco esconde un sec reto, ca da salsa tiene un chisme, y cada platillo guarda la pasión de un corazón mexicano. Prepárense,  para descubrir que en esta cocina no sólo se guisa comida… también se cocina la vida misma. ´´EL sabroso origen de la cocina MEXICANA´´ !chismeeeeee chismeeeeeeee! Dicen por ahí que “somos lo que comemos”… y si eso es cierto, los mexicanos estamos hechos de maíz, chile y mucho ingenio. Como buena parte de las tradiciones en México, la gastronomía mexicana también tiene su origen en la época prehispánica, específicamente de las cultura maya y azteca. Y es que las variedades y exquisiteces que reinan en nuestra cocina, anteriormente giraban en torno al ingrediente rey, el maíz. ( Gastronomía Mexica...